Soupe aux lentilles corail
Ingrédients
- 200 g de lentilles corail
- 300 g de carottes
- 1 gros oignon
- 1 boîte de tomates pelées
- 60 cl de bouillon de boeuf
Calories
/ personne- 60 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 30 mn
- 35 mn
Préparation
- 1 Peler et couper en morceaux l'oignon et les carottes.
- 2 Verser dans une cocotte les carottes, l'oignon, les lentilles et les tomates. Ajouter le bouillon de boeuf et porter à ébullition.
-
Pour finirLaisser mijoter à couvert pendant 30 minutes. Enfin, mixer le tout et servir bien chaud.
Avez-vous aimé cette recette ?