Soupe aux lentilles corail

4.5 / 5  basé sur 27 avis
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L'essayer c'est l'adopter, promis juré !

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 30 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1 Peler et couper en morceaux l'oignon et les carottes.
  2. 2 Verser dans une cocotte les carottes, l'oignon, les lentilles et les tomates. Ajouter le bouillon de boeuf et porter à ébullition.
  3. Pour finir
    Laisser mijoter à couvert pendant 30 minutes. Enfin, mixer le tout et servir bien chaud.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 27 avis )
Signaler Pch -  7 mars 2014
Très bien

Délicieuse et rapide
Recette délicieuse, originale et rapide à réaliser. En plus elle est d'une belle couleur qui permet une belle présentation dans des verres transparents par exemple !
Ma suggestion : Je l'ai faite plusieurs et parfois je rajoute une briquette de lait de coco à la recette qui la rend très onctueuse ou un poireau pour le goût.

Signaler Julia -  1 avril 2013
Excellent

Délicieux !
Cette petite soupe est délicieuse, tout le monde à aimé. Elle n'est pas lourde du tout et se digère très bien d'autant plus qu'elle a une belle couleur.
Ma suggestion : Je n'ai pas mixé la soupe et au rajouté une pincée de curcuma ainsi que du laurier.

Signaler emmanuelle - 15 mars 2013
Excellent

emmanuelle
délicieuse un gout qui fait faire le tour du monde, tout simplement un réel bonheur merci
Ma suggestion : mettre un peu plus de cumin

Signaler Sakura - 19 novembre 2012
Très bien

Surprenant
Je ne mets pas les tomates et j'ajoute de la pâte de curry et du lait de coco.
La soupe de lentille corail c'est vraiment une bonne idée et ça change des soupes de légumes classiques.

Signaler elodie-h67 -  5 février 2012
Très bien

super
très bon mes enfants ont adoré
Ma suggestion : j'ai rajouté du curry mmhhh et la prochaine fois je crois que je rajouterai un peu de pois chiche !

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