Crêpes de pommes de terre express : la recette facile

Name: Crêpes de pommes de terre express : la recette facile
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: 500 g de pommes de terre; 3 oeufs; 120 g de farine fluide; Sel, poivre, muscade; 150 g de lait; 75 g de crème fraiche

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Crêpes de pommes de terre express : la recette facile

Une recette simple et rapide, pour se régaler en moins de temps qu'il n'en faut pour le dire.

Micheline Lequet

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Ingrédients

500 g de pommes de terre
3 oeufs
120 g de farine fluide
Sel, poivre, muscade
150 g de lait
75 g de crème fraiche

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
5 mn
15 mn

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Préparation

1 Cuire les pommes de terre à l'eau salée et ensuite les passer au moulin à légumes. Les remettre sur le feu et y ajouter la farine, les oeufs entiers, puis la crème, sel et poivre et ensuite le lait très chaud.
2 Les cuire dans la poêle avec du beurre ou de l'huile.

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Micheline Lequet

Ingrédients

Réalisation

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