Gaufres délicieuses

Name: Gaufres délicieuses
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 5 personnes
Ingredients: Pour une dizaine de gaufres:; 200 g de farine fluide; 100 g de maïzena; 2 oeufs; 10 cl de crème liquide; 10 cl de lait; 20 cl d'eau; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Une pincée de sel

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De délicieuses gaufres moelleuses et croustillantes à tester de toute urgence !

Ingrid Allard

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Ingrédients

Pour une dizaine de gaufres:
200 g de farine fluide
100 g de maïzena
2 oeufs
10 cl de crème liquide
10 cl de lait
20 cl d'eau
1 cuillère à café d'extrait de vanille
Une pincée de sel

Calories

/ personne

220 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
30 mn
40 mn

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Préparation

1 Séparer les blancs des jaunes d'œufs et monter les blancs en neige.
2 Mélanger la farine, les jaunes d'œufs, l'extrait de vanille, le lait, le sel et l'eau.

3 Incorporer délicatement les blancs en neige puis ajouter la crème liquide et mélanger doucement.
4 Cuire les gaufres dans une gaufrier pendant environ 5 minutes chacune.
Pour finir
Déguster bien chaudes saupoudrées de sucre glace, de chocolat ou de confiture.

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Gaufres délicieuses

Ingrid Allard

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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