3.7/5
10 avis
Gaufres délicieuses
De délicieuses gaufres moelleuses et croustillantes à tester de toute urgence !
Ingrédients
- Pour une dizaine de gaufres:
- 200 g de farine fluide
- 100 g de maïzena
- 2 oeufs
- 10 cl de crème liquide
- 10 cl de lait
- 20 cl d'eau
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Une pincée de sel
Calories
/ personne- 220 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 30 mn
- 40 mn
Préparation
Temps total
40 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
30 mn
- 1 Séparer les blancs des jaunes d'œufs et monter les blancs en neige.
- 2 Mélanger la farine, les jaunes d'œufs, l'extrait de vanille, le lait, le sel et l'eau.
- 3 Incorporer délicatement les blancs en neige puis ajouter la crème liquide et mélanger doucement.
- 4 Cuire les gaufres dans une gaufrier pendant environ 5 minutes chacune.
-
Pour finirDéguster bien chaudes saupoudrées de sucre glace, de chocolat ou de confiture.
C'est terminé
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