4.8/5
6 avis
Petits pains au romarin et à l'huile d'olive
De merveilleux petits pains bien tendres et moelleux qui rappellent le doux soleil d'été !
Ingrédients
- 100 ml d'eau
- 150 ml de lait
- 50 ml d'huile d'olive
- 1,5 cuillère à café de sel
- 500 g de farine
- 1 branche de romarin (ou environ 1 cuillère à café de romarin en vrac)
- 2 cuillères à café de levure déshydratée (ou 1 sachet)
Calories
/ personne- 250 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Difficile
- 30 mn
- 15 mn
- 3 h 45 mn
Préparation
Temps total
3 h 45 mn
Préparation
30 mn
Cuisson
15 mn
-
Pour une préparation à la machine à pain : versez tous les ingrédients dans l'ordre cité dans la machine. Lancez le programme pâte, puis une fois terminé (soit environ 2 heures plus tard), façonnez des petits pains ronds d'environ 50 g à 60 g chacun (vous pouvez également en faire un ou deux gros pains). Laissez lever pendant 1h. Badigeonnez les petits pains d'eau et parsemez de romarin (facultatif). Faites cuire 10 à 15 minutes dans un four préchauffé à 200°C (thermostat 6/7) ou 25 à 30 minutes environ pour un gros pain.
C'est terminé
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