Poulet au gingembre et citron : la recette facile

Name: Poulet au gingembre et citron : la recette facile
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 4 cuisses de poulets blancs; Le jus de 2 citrons bien juteux; 2 gingembre écrasés ou poudre de gingembre; 2 bouillons cube de volaille; 3 tours de moulin à poivre; 1 filet d'huile d'olive; 2 échalote, ail

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Poulet au gingembre et citron : la recette facile

Une recette de ma maman.

Bouberbala Rachid

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Ingrédients

4 cuisses de poulets blancs
Le jus de 2 citrons bien juteux
2 gingembre écrasés ou poudre de gingembre
2 bouillons cube de volaille
3 tours de moulin à poivre
1 filet d'huile d'olive
2 échalote, ail

Calories

/ personne

300 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
50 mn
0 mn
50 mn

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Préparation

1 Mélanger le jus de citron, le gingembre, le bouillon cube, le poivre, l'huile d'olive, les échalotes et l'ail coupés en rondelle. Mettre les cuisses de poulet dans la préparation et laisser mariner une bonne heure. Rajouter ensuite la marinade dans la poêle et laisser mijoter à feu doux.
2 La cuisson : retirer les morceaux de poulet de la marinade et les placer dans une poêle huilée et faire dorer environ 20 minute de chaque coté.

Pour finir
Accompagnement : pour cette recette je vous propose du riz parfumé au bouillon de volaille.

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Bouberbala Rachid

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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