Moelleux ricotta-citron et cerises

Name: Moelleux ricotta-citron et cerises
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: 3 œufs; 50 g de sucre brun de canne; 1 pot de ricotta (250 g); 1 citron bio; 8 cerises

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Un dessert léger et rafraîchissant qui demande peu d'ingrédients pour un résultat délicieux.

Leonine Leonine

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Ingrédients

3 œufs
50 g de sucre brun de canne
1 pot de ricotta (250 g)
1 citron bio
8 cerises

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
25 mn
35 mn

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Battre les œufs, le sucre. Ajouter la ricotta et le zeste de citron râpé puis incorporer son jus. Bien mélanger et remplir des caissettes déposer dans un moule à muffins ou un moule à manqué. Déposer les cerises. Enfourner et faire cuire pendant 20 à 30 minutes.

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Moelleux ricotta-citron et cerises

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