On fait bien des pesto de pistaches, de roquette, alors pourquoi pas faire un pesto de menthe afin de l'associer avec des pâtes et autres préparations culinaires ? Ce condiment frais et parfumé est simple et rapide à préparer, apportant une touche rafraîchissante à vos plats d'été. La menthe se marie parfaitement avec les amandes et le parmesan pour créer une sauce onctueuse et savoureuse, idéale pour agrémenter vos pâtes, salades ou grillades.   Lire la suite