Pesto de menthe
On fait bien des pesto de pistaches, de roquette, alors pourquoi pas faire un pesto de menthe afin de l'associer avec des pâtes et autres préparations culinaires ?
Ingrédients
- 40 feuilles de menthe
- 40 g d'amandes en poudre
- 1 cuillère à café de parmesan
- 3 cuillère à café d'huile d'olive
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 10 mn
Préparation
- 1 Mixer la menthe et rajouter les autres ingrédients.
- 2 Bien mélanger le tout et mettre la préparation dans un pot.
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