Pesto aux fanes de radis : la recette facile

Name: Pesto aux fanes de radis : la recette facile
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 1 bouquet fane de radis; 50 g parmesan; 50 g poudre d'amande; 3 branche persil; 3 branche sarriette; 1 feuille sauge; 2 gousse ail; 5 feuille basilic; huile d'olive; sel; piment d'espelette

4.2 / 5 basé sur 9 avis

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Pesto aux fanes de radis : la recette facile

Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 300

Quantité 6 pers

Préparation 5 mn

Cuisson 0 mn

Temps total 5 mn

Ne jetez plus vos fanes de radis ! Transformez-les en un délicieux pesto maison, rapide à préparer et plein de saveur. Parfait pour accompagner des pâtes, des tartines ou des légumes, ce pesto anti-gaspi est aussi bon que malin.

Cricri3005

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Ingrédients

6 personnes

Fane de radis 1 bouquet
Parmesan 50 g
Poudre d'amande 50 g
Persil 3 branches
Sarriette 3 branches
Sauge 1 feuille
Ail 2 gousses
Basilic 5 feuilles
Huile d'olive
Sel
Piment d'Espelette

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Préparation

Laver et sécher les fanes de radis. Mettre dans un saladier, avec les herbes aromatique. Verser un filet d'huile, ajouter la poudre d'amandes, parmesan, et l'ail. Mixer avec un mixeur plongeant, afin d'obtenir une sauce un peu épaisse. Ajouter encore un peu d'huile. Ajouter le sel et piment d espelette, mélanger. Mettre dans un pot hermétique et laisser au frais. J.

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Pesto aux fanes de radis : la recette facile

Cricri3005

Ingrédients

Fane de radis 1 bouquet

Parmesan 50 g

Poudre d'amande 50 g

Persil 3 branches

Sarriette 3 branches

Sauge 1 feuille

Ail 2 gousses

Basilic 5 feuilles

Huile d'olive

Sel

Piment d'Espelette

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