Ratatouille maison
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Ingrédients
- 1 oignon
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 1 poivron jaune (pour mettre de la couleur à la ratatouille)
- 2 aubergines
- 3 tomates
- 1 boîte de tomates concassés
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Temps Total
- Facile
- 1 h 05 mn
- 1 h 05 mn
Préparation
- 1 Laver tout les légumes. Puis les épluchés.
- 2 Faire revenir tous les légumes séparément, dans de l'huile.
- 3 Ensuite ajouter tous les légumes ensemble. Mélanger. Rajouter 2 cuillères à soupe de tomates concassés.
- 4 Mélanger, chauffer.
-
Pour finirPuis présenter à sa manière et déguster chaud.
C'est terminé
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