Muffins au chocolat et coeur de spéculoos

Name: Muffins au chocolat et coeur de spéculoos
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 2 oeufs; 100 g de sucre en poudre; 100 g de beurre; 100 g de chocolat noir; 100 g de farine; 30 g de lait; 1 sachet de levure chimique; 60 g de speculoos

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Découvrez la recette des Muffins au chocolat et coeur de spéculoos, alliant le doux parfum de la cannelle à celui du chocolat. Parfaits à l'heure du café, seuls ou accompagnés d'une crème anglaise.

Émeline Ogier

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Ingrédients

2 oeufs
100 g de sucre en poudre
100 g de beurre
100 g de chocolat noir
100 g de farine
30 g de lait
1 sachet de levure chimique
60 g de speculoos

Calories

/ personne

200 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
15 mn
35 mn

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Préparation

1 Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
2 Mettez à chauffer sur feu doux, le chocolat et le beurre.

3 Battez les œufs avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine, le lait puis le mélange beurre-chocolat.
4 Dans chaque empreinte de vos moules en silicone, déposez 1 cuillère à soupe de pâte, quelques morceaux de spéculoos puis recouvrez d'une cuillère de pâte.
Pour finir
Enfournez de 15 à 20 minutes à 180°C (thermostat 6).

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Muffins au chocolat et coeur de spéculoos

Émeline Ogier

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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