Muffins chocolat noir et blanc

Name: Muffins chocolat noir et blanc
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de chocolat noir pâtissier; 100 g de chocolat blanc pâtissier; 100 g de beurre; 3 oeufs entiers; 3 jaunes; 75 g de farine; 15 g de maïzena; 50 g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique

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Découvrez la recette des Muffins chocolat noir et blanc, un délice agrémenté d'un caramel de framboises ! Délicieux !

Émeline Ogier

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Ingrédients

100 g de chocolat noir pâtissier
100 g de chocolat blanc pâtissier
100 g de beurre
3 oeufs entiers
3 jaunes
75 g de farine
15 g de maïzena
50 g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
15 mn
35 mn

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Préparation

1 Préchauffez le four à 180°C.
2 Fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine, la levure et la maïzena puis remuez en ajoutant le beurre fondu et légèrement refroidi.

3 Divisez la préparation en 2. Dans la première partie, ajoutez le chocolat noir fondu et dans la deuxième le chocolat blanc fondu.
4 Versez ces 2 préparations successivement dans les moules à muffins en les remplissant aux 3/4.
Pour finir

Enfournez pour une quinzaine de minutes à 180°C et démoulez les une fois refroidis.

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Muffins chocolat noir et blanc

Émeline Ogier

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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