Fondant au chocolat et amandes effilées

5 mn
Facile

Fondant au chocolat et amandes effilées : un gâteau moelleux et facile à préparer avec chocolat noir, poudre d'amandes et compote de pommes. Parfait pour un dessert gourmand à déguster en famille.

Par Évan Soleil en cuisine

http://soleilencuisine2.canalblog.com/
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Ingrédients

6 Personne
  • Chocolat (noir 85%)
    Chocolat (noir 85%) 200 g
  • Poudre d'amande 100 g
  • Oeuf
    Oeuf 3 unités
  • Pomme (compote)
    Pomme (compote) 80 g
  • Levure boulangère
    Levure boulangère 1 c à c
  • Amande effilées
    Amande effilées 50 g s
  • Beurre
    Beurre 1 c à c
  • rond 15 cm de diamètre 1 moule

Préparation

Temps total 30 mn
Préparation 5 mn
Cuisson 25 mn
  1. 1
    Mélanger les ingrédients
    Préchauffez le four à 180 °. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Ajoutez la compote, la poudre d'amande, la levure et les œufs. Bien mélanger avec une Maryse.
  2. Cuisson du gâteau
    Fondant au chocolat et amandes effilées : Etape 2
    Versez la pâte dans un moule beurré, parsemez d’amandes effilées puis enfournez 25 minutes à 180 °C. Laissez refroidir et rajoutez sur le dessus des amandes effilées. Régalez-vous.
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