Coeurs brésiliens

Je me régale avec ces petits gâteaux. J'espère que vous vous régalerez aussi.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 5 mn
  • 1 h
  • 1 h 15 mn

Préparation

  1. 1
    Diluer le café dans l'eau chaude, laisser refroidir. Mélanger la farine, la levure, la cassonade, les noisettes et le sel. Ajouter le beurre mou le café et les jaunes. Pétrir et mettre au frais 1 heure.
  2. 2
    Abaisser la pâte sur 3-4 mm. Découper des cœurs.
  3. Pour finir
    Cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 5 minutes (plusieurs fournées seront nécessaires). Laisser refroidir, puis glacer et décorer avec les grains de café.

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