Pancakes à la bière

Idéal lorsque l'on est pressée, que les placards sont vides et que l'envie de faire les courses n'y est pas.

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Ingrédients

  • une bière en 50 cl
  • entre 250 g et 350 g de farine
  • 1 cuillère à soupe bombée de beurre (ou d'huile, ou encore de fromage blanc)
  • 1 sachet de levure chimique
  • épices (gingembre, cannelle pour les sucrés ; romarin, tomates séchées pour les salés)

Calories

/ personne
  • 150 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 15 mn
  • 20 mn

Préparation

Temps total 20 mn
Préparation 5 mn
Cuisson 15 mn
  1. 1 Mettre la bière dans un saladier et incorporer la farine petit à petit, pour obtenir une pâte à crêpes épaisse.
  2. 2 Ajouter le beurre, une fois fondu, ou la matière grasse que vous aurez choisie, la levure et les épices.
  3. Pour finir
    Une fois que la pâte est homogène, mettre la pâte dans une poêle et les faire cuire comme des crêpes.
C'est terminé
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