Tiramisu poire - crème de marron

5 / 5  basé sur 1 avis

Une version hivernale du tiramisu.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 2 h
  • 2 h 30 mn

Préparation

  1. 1 Délayez la crème de marron avec le mascarpone pour obtenir un mélange homogène.
  2. 2 Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Fouettez vivement les jaunes avec le sucre pour obtenir un mélange clair et mousseux que l'on ajoute au mélange mascarpone - crème de marron.
  3. 3 Fouettez les blancs en neige et incorporez-les doucement à la préparation.
  4. 4 Trempez les boudoirs dans le sirop de poire et déposez-les au fond d'un plat. Ajoutez par dessus les poires coupées en lamelles puis la préparation à base de mascarpone.
  5. Pour finir
    Laissez reposer au frigo pendant 2h et saupoudrez de cacao juste avant de servir.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis

  basé sur 1 avis )
Signaler Pluginbebe - 24 janvier 2015
Excellent

Ultra simple et rapide et surtout délcieux !!!! Une tuerie !!! Tout le monde a raclé son verre jusqu'à la derniere goutte ! Je referais c'est certain !!