Samoussa au thon

4 / 5  basé sur 1 avis

Très facile à faire. Possibilité de les congeler.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 2 mn
  • 12 mn

Préparation

  1. 1 Les feuilles de brick étant la plupart du temps rondes, les couper en 4 lanières.
  2. 2 Écraser le thon à la fourchette et le mélanger avec le fromage et le persil (le fromage étant déjà salé, pas besoin de rajouter de sel).
  3. 3
    Prendre un petit peu de cette farce et la poser sur le bout de la lanière et former un triangle avec l'extrémité.
  4. 4 Mettre un peu d'huile à chauffer. Pour bien fixer la fermeture du samoussa, le cuire d'abord du côté de la fermeture, deux minutes de chaque côté suffisent.
  5. 5 Bien les égoutter sur du papier absorbant.
  6. Pour finir
    On peut les manger nature ou avec une sauce mexicaine pimentée.

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Idées recettes

Vos avis

  basé sur 1 avis )
Signaler laurine-d62 - 13 septembre 2011
Très bien

Samoussas au thon

Signaler Edith85590 - 17 mars 2017

Je n'utilise que du thon nature et de la ciboulette. A déguster avec un ptit rhum arrangé, c'est divin.