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Cake au thon, artichaut et olives vertes

Name: Cake au thon, artichaut et olives vertes
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 180 g de farine; 3 oeufs; 10 cl de lait; 10 cl d'huile d'olive; 100 g d'emmental râpé; 1 sachet de levure; 140 g de thon au naturel (poids égoutté); 160 g de coeurs d'artichaut (poids égoutté); 100 g d'olives vertes dénoyautées (poids égoutté); sel, poivre

Un cake sympa et original, idéal pour un pique-nique ou un buffet.

Par Pauline Tanguy

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Ingrédients

180 g de farine
3 oeufs
10 cl de lait
10 cl d'huile d'olive
100 g d'emmental râpé
1 sachet de levure
140 g de thon au naturel (poids égoutté)
160 g de coeurs d'artichaut (poids égoutté)
100 g d'olives vertes dénoyautées (poids égoutté)
sel, poivre

Calories

/ personne

210 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
30 mn
50 mn

Préparation

Temps total 50 mn

Préparation 20 mn

Cuisson 30 mn

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Huilez un moule à cake. Dans un saladier, mélangez la farine et la levure. Dans un bol, battez les œufs en omelette puis ajoutez-y le lait et l’huile. Salez et poivrez. Versez ce mélange sur la farine et mélangez soigneusement. Incorporez ensuite le thon égoutté, les cœurs d’artichaut, les olives vertes coupées en rondelles et l’emmental râpé. Mélangez. Versez la pâte dans le moule et enfournez 30 minutes. Laissez tiédir le cake avant de le démouler. Dégustez-le à température ambiante avec une belle salade.

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Cake au thon, artichaut et olives vertes

Par Pauline Tanguy

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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