Cake au thon classique : la recette facile

Recette transmise par une amie.

Ingrédients

Calories

/ personne
  • 130 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 35 mn
  • 50 mn
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Préparation

  1. 1 Écraser le thon, dans une assiette creuse, avec son jus. disperser 1 cuillère à café de persil et/ou ciboulette.
  2. 2 Dans un grand saladier, battre les 4 œufs en omelette avec la crème liquide, ajouter la farine et la levure, sel, poivre, vinaigre.
  3. 3 Transvider l'assiette de thon émiettez dans le grand saladier, puis mélanger. Rajouter persil et ciboulette s'il n'y en a pas assez.
  4. 4 Verser le grand saladier dans un moule à cake (25 cm de long) beurré et fariné, et le faire cuire à four moyen (therm. 5/6 ou 200°C).
  5. Pour finir
    Démouler et déguster chaud ou froid avec du citron, une sauce tartare ou nature. Bon appétit !
C'est terminé
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