Tarte au fromage blanc et pâte sablée chocolat

Name: Tarte au fromage blanc et pâte sablée chocolat
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: Pâte sablée au chocolat :; 250 g de farine; 120 g de sucre; 30 g de cacao; 2 g de levure chimique; 1 oeuf; 120 g de beurre; Garniture :; 500 g de fromage blanc; 60 g de beurre; 120 g de sucre; 1/2 sachet de pudding chantilly; 3 oeufs; 1/2 citron

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Tarte au fromage blanc et pâte sablée chocolat

Les enfants aiment beaucoup le mélange fromage blanc et pâte chocolatée, recette qui change de la traditionnelle tarte au fromage.

La Rédaction

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Ingrédients

Pâte sablée au chocolat :
250 g de farine
120 g de sucre
30 g de cacao
2 g de levure chimique
1 oeuf
120 g de beurre
Garniture :
500 g de fromage blanc
60 g de beurre
120 g de sucre
1/2 sachet de pudding chantilly
3 oeufs
1/2 citron

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
30 mn
40 mn
1 h 10 mn

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Préparation

1 Travailler les ingrédients de la pâte sablée au chocolat à la main puis tapisser le plat à tarte.
2 Mélanger le sucre, le beurre fondu, le pudding et le jus de citron.

3 Y ajouter les œufs un par un et le fromage blanc.
4 Recouvrir la pâte sablée avec ce mélange.
5 Enfourner pour 40 minutes (selon son four) à 210°C (thermostat 7).
Pour finir
Démouler froid.

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