Fondant Black and White Saint-Valentin

Name: Fondant Black and White Saint-Valentin
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 50 g de chocolat noir; 50 g de beurre; 2 oeufs; 75 g de sucre; 25 g de farine; chocolat de couverture noir et blanc

Donnez votre avis

Imprimer

Une recette de fondant au chocolat blanc et noir.

Sophie Rocher

26recettes
postées

Ingrédients

50 g de chocolat noir
50 g de beurre
2 oeufs
75 g de sucre
25 g de farine
chocolat de couverture noir et blanc

Calories

/ personne

220 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
15 mn
25 mn

Ajouter à mon carnet

Préparation

1 Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Travailler les oeufs et le sucre dans un saladier. Ajouter la farine puis le chocolat fondu avec le beurre. Bien travailler le mélange.
2

Répartir la pâte dans des empreintes silicone en forme de coeur. Placer un cran de chocolat blanc au milieu. Enfourner à 180°C thermostat 6 pour 15 minutes.

3

Faire fondre le chocolat de couverture noir et l'étaler à l'aide d'une spatule sur une feuille de papier sulfurisé. Faire de même avec le chocolat blanc et réserver une partie dans une poche à douille jetable. Décorer le chocolat noir avec le chocolat blanc. Laisser durcir les différentes préparations.
Pour finir

Faire un glaçage au chocolat blanc et un autre au chocolat noir pour recouvrir les deux gâteaux. Une fois refroidi, décorer avec le chocolat découpé en forme de cœur pour le haut du gâteau et en bande pour entourer celui-ci.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Fondant Black and White Saint-Valentin

Sophie Rocher

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Soyez le premier à donner votre avis !