Clafoutis express au brie et noix
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Ma petite recette fétiche au micro-ondes, rapide à préparer, à déguster directement dans son bol, à la cuillère !
Ingrédients
- 1 œuf
- sel, poivre
- 50 g de farine fluide
- 30 g de poudre d'amandes
- 10 cl de lait demi-écrémé
- 1 gousse d'ail (ou de l'ail haché surgelé)
- 1 cuillère à soupe de persil ciselé
- 50 g de brie
- une demi-douzaine de cerneaux de noix
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 2 mn
- 7 mn
Préparation
- 1 Battre l'œuf dans un bol avec le sel et le poivre.
- 2 Ajouter la farine, la poudre d'amandes, puis le lait petit à petit en fouettant vigoureusement.
- 3 Éplucher et hacher l'ail, l'ajouter à la préparation, ainsi que le persil, et les noix émiettées.
- 4 Couper le brie en lamelles, les enfoncer dans la préparation.
-
Pour finirFaire cuire au four à micro-ondes à 900 W pendant 2 minutes (éventuellement mélanger au bout d'une minute pour homogénéiser la cuisson). Servir immédiatement.
C'est terminé
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