Tartine express jambon, tomate et oeuf
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Une tartine express qui nous régale bien les soirs de flemme. Cette recette http://www.cookismo.fr/tartines-madame-a-la-tomate-et-au-jambon/17776 est issue de mon blog Cookismo.fr
Ingrédients
- 2 belles de pain de campagne
- 2 oeufs
- 4 cuillères à soupe de coulis de tomate
- 1 tomate
- 1 tranche de jambon blanc
- 1 poignée de fromage râpé
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 8 mn
- 13 mn
Préparation
- 1 Toaster les tranches de pain et les recouvrir de coulis de tomate ainsi que d’une demi tranche de jambon.
- 2 Émincer la tomate et disposer quelques tranches sur chaque tartine.
- 3 Recouvrir de fromage râpé et placer quelques minutes sous le gril du four, de manière à le faire fondre.
- 4 Pendant ce temps-là, cuire les oeufs au plat. Lorsque le blanc est pris, saler, poivrer légèrement et placer un oeuf sur chacune des tartine.
-
Pour finirServir ces tartines madame avec une salade verte.
C'est terminé
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