Tartine express jambon, tomate et oeuf
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Envie d'un repas rapide et savoureux qui sorte de l'ordinaire ? Une tartine express qui nous régale bien les soirs de flemme. Cette recette issue de mon blog Cookismo.fr combine le meilleur des ingrédients classiques pour créer un plat réconfortant et délicieux. En quelques minutes, vous pourrez savourer une tartine gourmande mariant la fraîcheur de la tomate, le fondant du fromage et le moelleux de l'œuf, avec en prime une tranche de jambon. Découvrez la recette complète ici : http://www.cookismo.fr/tartines-madame-a-la-tomate-et-au-jambon/17776.
Ingrédients
2
personnes
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Pain de campagne 2 unités
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Oeuf 2 unités
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Coulis de tomate 4 c à s
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Tomate 1 unité
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Jambon blanc 1 tranche
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Fromage râpé 1 poignée
Préparation
- 1 Toaster les tranches de pain et les recouvrir de coulis de tomate ainsi que d’une demi tranche de jambon.
- 2 Émincer la tomate et disposer quelques tranches sur chaque tartine.
- 3 Recouvrir de fromage râpé et placer quelques minutes sous le gril du four, de manière à le faire fondre.
- 4 Pendant ce temps-là, cuire les oeufs au plat. Lorsque le blanc est pris, saler, poivrer légèrement et placer un oeuf sur chacune des tartine.
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Pour finirServir ces tartines madame avec une salade verte.
C'est terminé
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