Croquants aux amandes pour 4 personnes

Une recette de ma maman mais que même mon papa sait faire à merveille ! Se mange sans faim et c'est à craquer de plaisir...

Noter (1)
Sauvegarder Imprimer

Ingrédients

Calories

/ personne
  • 300 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 35 mn
  • 50 mn

Préparation

Temps total 50 mn
Préparation 15 mn
Cuisson 35 mn
  1. 1 Concasser grossièrement les amandes.
  2. 2 Mélanger le sucre avec les œufs. Ajouter l'huile, puis la farine. Bien malaxer.
  3. 3 Ajouter les amandes concassées et l'extrait d'amande amère.
  4. 4 Malaxer avec les mains farinées afin de former une grosse boule de pâte. Partager en 2 et former 2 pâtons en forme de gros saucisson.
  5. Pour finir
    Disposer sur une plaque et cuire 35 minutes à four préchauffé 175°c thermostat 6. A la sortie du four découper délicatement des tranches de 0, 5cm de large. Laisser refroidir.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis

( 
  basé sur 1 avis)
Signaler Marie-Noëlle  - 8 octobre 2013
Très bien

"Croquants aux amendes et à l'anis"
Délicieux, tout le monde en réclame !
Pour accompagner le petit café ... top !!
Ma suggestion : Je n'ajoute qu'une cuillère à soupe d'huile.
J'utilise la même base et j'ajoute de l'anis à la place des amandes.

Notez cette recette