Chauds, les petits pots rouges !

Name: Chauds, les petits pots rouges !
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: Entre 200 et 400 grammes de fruits rouges divers; 1/2 cuillère à café de cannelle; 3 œufs; 100 grammes de sucre cassonade; 70 grammes de farine; 10 cl de lait

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Un dessert ultra rapide improvisé après une cueillette de fruits rouges.

Dominique Guibourg

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Ingrédients

Entre 200 et 400 grammes de fruits rouges divers
1/2 cuillère à café de cannelle
3 œufs
100 grammes de sucre cassonade
70 grammes de farine
10 cl de lait

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
20 mn
25 mn

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Préparation

1 Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Répartir les fruits rouges, mélangés à la cannelle, dans le fond de quatre grands ramequins ou verrines, ou bocaux en verre pour conserves.
2 Battre les œufs avec le sucre. Ajouter la farine et le lait. Verser sur les fruits. Enfourner pour 20 minutes. Déguster tiède.

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Chauds, les petits pots rouges !

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