Crêpe sucrée, doré de bretagne

3 / 5  basé sur 6 avis

J'espère que cette recette va vous plaire. Je la fait très souvent.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, mélanger la farine avec la moitié du lait, puis ajouter les œufs, le sucre et la gousse de vanille. Faire fondre le beurre (dans une casserole ou au micro-ondes) et l'ajouter à la pâte, bien mélanger et terminer le reste du lait.
  2. 2
    Préparer une poêle et y faire fondre un peu de beurre. Verser la pâte. Attendre que la première partie soit cuite puis la tourner en ajoutant du beurre et rajouter du sucre dessus pendant que la deuxième face de la crêpe cuit. Continuer ainsi avec les autres crêpes, sauf qu'il faudra remplacer de l'huile par du beurre.

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Vos avis

  basé sur 6 avis )
Signaler Perle97 - 19 mai 2015
Bien

Crêpes très bonne en goût et moelleuse mais effectivement pate à crêpes beaucoup trop molle et se déchire dans la poêle à crêpes avoir un sacré coup de poignet pour pouvoir les retourner!

Signaler netalle - 25 septembre 2011
Excellent

Enfin des crêpes moelleuses !
MERCI pour cette recette. ça faisait des années que je réalisais des crêpes croustillantes !!! On se régale enfin...

Signaler Steph -  2 février 2011
Excellent

Délicieuses
Merci, grâce a vous aujourd'hui j'ai voyagé en Bretagne !
Ma suggestion : Je n'avais pas de gousse de vanille alors j'ai mis un sachet de sucre vanillié

Signaler Normandie76 - 22 novembre 2020
Très bien

Très bon goût même si un peu grasse et fur de ne pas les déchirer à la cuisson.

Signaler Marie-Alexandra  -  3 octobre 2020
Médiocre

Crêpes beaucoup trop liquide se déchire tous en poêle mais bonne en goût dommage je déconseille la recette