Ma Crêpe Poire Choco

Un dessert gourmand que je fais pour mes enfants pour fêter la chandeleur mais qui peut être fait à toute occasion !!

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1 Mélanger la farine, le sucre, 1 cuillère à soupe de chocolat en poudre, le sel, les oeufs, et le lait en remuant (réserver au frais 30mn)
  2. 2 Éplucher la poire et la couper en petits dés.
  3. 3 Faire chauffer 5 g de beurre dans une casserole, et ajouter les dés de poires pour les faire dorer puis ajouter les pignons, réserver.
  4. 4 Dans un saladier bien froid, battez la crème liquide pour en faire une chantilly et ajouter la cuillère à soupe de chocolat en poudre (réserver au frais)
  5. 5 Faire cuire vos crêpes.
  6. Pour finir
    Dresser et déguster.
C'est terminé
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