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Fondant au chocolat praliné et poires

Name: Fondant au chocolat praliné et poires
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de chocolat dessert; 100 g de Pralinoise; 125 g de beurre; 3 oeufs; 150 g de sucre; 40 g de farine; 3 poires bien mûres

Un dessert ultra-fondant ressemblant à un soleil... La pralinoise et la poire se marient à merveille.

Céline Mazur

27/06/22

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Ingrédients

100 g de chocolat dessert
100 g de Pralinoise
125 g de beurre
3 oeufs
150 g de sucre
40 g de farine
3 poires bien mûres

Calories

/ personne

300 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
20 mn
35 mn

Préparation

Temps total 35 mn

Préparation 15 mn

Cuisson 20 mn

1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Eplucher et émincer en fines lamelles les poires. Les disposer en soleil dans un moule à tarte (ou à manqué) en silicone.
2

Faire fondre la pralinoise, le chocolat et le beurre au micro-ondes. Fouetter les oeufs avec le sucre. Incorporer la farine et finir par le chocolat et le beurre fondu. Verser sur les poires et enfourner 20 minutes.

Pour finir

Laisser refroidir avant de le démouler. Le servir à température ambiante pour plus de fondant.

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Fondant au chocolat praliné et poires

Céline Mazur

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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