Spritz aux cerises confites : la recette facile

Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 400
Quantité 4 pers
Préparation 15 mn
Cuisson 12 mn
Temps total 27 mn

Des spritz parfaits pour Noël. Une délicieuse gourmandise italienne avec ces spritz aux cerises confites, petits sablés croquants et fondants à la fois, rehaussés par la douceur sucrée des cerises qui apportent une touche fruitée irrésistible. Faciles et rapides à préparer, ils feront le bonheur des gourmands pour le goûter ou en fin de repas.

Ingrédients

4 personnes
  • beurre

    beurre 100 g

  • Sucre

    Sucre 100 g

  • Oeuf

    Oeuf 1 unité

  • Lait

    Lait 2 c à s

  • Vanille liquide

    Vanille liquide 1 c à c

  • Farine

    Farine 250 g

  • Levure chimique

    Levure chimique 1 c à c

  • Cerise confite

    Cerise confite 12 unités

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Préparation

  1. 1 Mélangez tous les ingrédients (sauf les cerises). Vous devez obtenir une pâte assez ferme.
  2. 2 Façonnez des bâtonnets un peu larges. Applatissez-les avec le dos d'une fourchette. Déposez une demi cerise confite à l'extrêmité de chacun d'eux.
  3. Pour finir
    Faites cuire 12 minutes à 180°C (thermostat 6) jusqu'à ce qu'ils dorent légèrement.
C'est terminé
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