Spritz aux cerises confites : la recette facile
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Des spritz parfaits pour Noël. Une délicieuse gourmandise italienne avec ces spritz aux cerises confites, petits sablés croquants et fondants à la fois, rehaussés par la douceur sucrée des cerises qui apportent une touche fruitée irrésistible. Faciles et rapides à préparer, ils feront le bonheur des gourmands pour le goûter ou en fin de repas.
Ingrédients
4
personnes
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beurre 100 g
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Sucre 100 g
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Oeuf 1 unité
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Lait 2 c à s
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Vanille liquide 1 c à c
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Farine 250 g
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Levure chimique 1 c à c
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Cerise confite 12 unités
Préparation
- 1 Mélangez tous les ingrédients (sauf les cerises). Vous devez obtenir une pâte assez ferme.
- 2 Façonnez des bâtonnets un peu larges. Applatissez-les avec le dos d'une fourchette. Déposez une demi cerise confite à l'extrêmité de chacun d'eux.
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Pour finirFaites cuire 12 minutes à 180°C (thermostat 6) jusqu'à ce qu'ils dorent légèrement.
C'est terminé
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