Mayonnaise sans œuf : la recette facile

10 mn
Facile
100 kcal

Cette recette de mayonnaise sans œuf est parfaite pour les intolérants aux œufs, les végétaliens ou simplement ceux qui cherchent une alternative légère et rapide à préparer. Onctueuse et savoureuse, cette recette est facile et rapide à préparer. Parfaite pour accompagner vos plats préférés ou sublimer vos sandwiches !   Lire la suite

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Ingrédients

1 pot

  • Béchamel très épaisse 2 c à s

  • Moutarde

    Moutarde 2 c à s

  • Huile d'olive

    Huile d'olive 2 c à s

  • Sel

    Sel

  • Poivre

    Poivre

Préparation

Temps total 10 mn
Préparation 10 mn
Cuisson 0 mn
  1. 1 Mélangez bien la béchamel et la moutarde à l'aide d'un fouet ou d'un batteur, salez et poivrez.
  2. Pour finir
    Versez petit à petit l'huile d'olive comme pour une mayonnaise classique en continuant à mélanger énergiquement jusqu'à l'obtention d'une texture onctueuse.
C'est terminé
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