Riz au chorizo , poivrons et ananas

Name: Riz au chorizo , poivrons et ananas
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de chorizo; 4 oignons; 2 gousses d'ail; 1 cube de bouillon de volaille; 500 ml d'eau; 400 g de concassé de tomates; 200 g de riz; 1 poivron jaune; 1 poivron vert; 1 cuillère à soupe d'huile; 200 g d'ananas en cube (boite); Sel, poivre

4.4 / 5 basé sur 19 avis

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Recette de riz au chorizo

Marie Loire

8recettes
postées

Ingrédients

100 g de chorizo
4 oignons
2 gousses d'ail
1 cube de bouillon de volaille
500 ml d'eau
400 g de concassé de tomates
200 g de riz
1 poivron jaune
1 poivron vert
1 cuillère à soupe d'huile
200 g d'ananas en cube (boite)
Sel, poivre

Calories

/ personne

250 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
50 mn
0 mn
50 mn

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Préparation

1

Dans une poêle (anti-adhésive) faîtes revenir l'oignon , l'ail avec la cuillère à soupe d'huile.
2 Pendant ce temps, évidez les poivrons et coupez les en petits carrés. Ajoutez les dans la poêle et faites revenir le tout .

3 Ajoutez le chorizo coupé en fines rondelles , le riz cru et le concassé de tomates dans la poêle. Mélangez bien pour que chaque aliment soit imbibé de sauce tomate.
4 Versez l'eau bouillante sur l'ensemble des aliments de la poêle, couvrir avec un couvercle et laissez le tout cuire 20min environ.
Pour finir
Ajoutez l'ananas en cube, sans le jus , un peu avant la fin de la cuisson. Salez, poivrez.

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Riz au chorizo , poivrons et ananas

Marie Loire

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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