Verrines de tartare de saint Jacques et éclats de pistaches
4.5 / 5
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Très facile, fraîche et raffinée, plongez dans un univers marin avec ces délicieuses verrines de tartare de Saint-Jacques. Cette entrée légère ravira vos papilles par son mariage subtil entre la douceur des noix de Saint-Jacques et le croquant des pistaches. La touche acidulée du citron vert rehausse les saveurs iodées, tandis que la ciboulette apporte une note herbacée bienvenue.
Ingrédients
4
personnes
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Noix de Saint Jacques sans le corail 20 unités
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Jus d'un citron vert et demi
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Huile d'olive 4 c à s
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Sel
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Poivre
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Ciboulette
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Pistache non-salée 30 unités
Préparation
C'est terminé
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