Salade d'endives et kiwis
4.5
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Ingrédients
- 3 belles endives
- 2 ou 3 kiwis
- 1 belle gousse d'ail
- Pour la sauce :
- Huile d'olive
- Vinaigre balsamique
- Quelques gouttes de jus d'orange
- Piment de la Jamaïque ( ou poivre, à défaut)
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 5 mn
Préparation
- Faire la sauce directement ds le saladier de service. Y ajouter les endives coupées en tronçons de 2 cm, la gousse d'ail taillée en petits morceaux ( ne pas l'écraser ni la râper...) et mélanger. Ajouter les kiwis coupés en rondelles, mélanger " gentiment", parsemer de piment écrasé et servir sans attendre (les kiwis n'aiment pas cela !)
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