Gourmandise amande nougatine

Name: Gourmandise amande nougatine
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: française
Ingredients: Pour 6 petits gâteaux :; 4 blancs d'oeufs; 100 g de farine; 50 g de poudre d'amandes; 50 g de sucre fin; 1/2 sachet de levure; 3 cuillères à soupe d'huile; 90 g de pépites de nougatine

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Des petites gourmandises à l'heure du thé ou du café... Laissez-vous tenter !

Elisabeth Candille

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Ingrédients

Pour 6 petits gâteaux :
4 blancs d'oeufs
100 g de farine
50 g de poudre d'amandes
50 g de sucre fin
1/2 sachet de levure
3 cuillères à soupe d'huile
90 g de pépites de nougatine

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
15 mn
25 mn

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Préparation

1 Préchauffer le four à 180°.
2 Dans un saladier, verser la farine, la poudre d'amandes, le sucre et la levure. Bien mélanger le tout.

3 Ajouter les blancs d'œufs et ensuite l'huile. Bien remuer. Pour finir, incorporer les pépites de nougatine.
4 Verser la préparation dans des moules à muffins en silicone.
5 Faire cuire 15 minutes à 180°c (four électrique).
Pour finir
Démouler les petits gâteaux et les déposer sur une grille.

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Gourmandise amande nougatine

Elisabeth Candille

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Réalisation

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