Marbré fraise-chocolat

Name: Marbré fraise-chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Recette française
Ingredients: Pour 6/8 parts, il vous faut:; 80 g de beurre fondu; 130 g de sucre en poudre; 175 g de farine; 1/2 sachet de levure; 3 jaunes d'oeufs; 10 cl de lait; 60 g de chocolat noir fondu; 1 pincée de sel; 250 g de fraises

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Je vous propose un gâteau réalisé sous la directive de mon petit garçon... Délicieux...

Laurence Gisolo

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Ingrédients

Pour 6/8 parts, il vous faut:
80 g de beurre fondu
130 g de sucre en poudre
175 g de farine
1/2 sachet de levure
3 jaunes d'oeufs
10 cl de lait
60 g de chocolat noir fondu
1 pincée de sel
250 g de fraises

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
1 h
1 h 15 mn

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Préparation

1 Mélangez le beurre fondu avec le sucre, le sel et les jaunes d’œufs. Mélangez jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
2 Ajoutez la farine, la levure et le lait. Mélangez jusqu'à ce que la préparation soit bien homogène.

3 Séparez la pâte en deux. Dans une des part, ajoutez le chocolat fondu et mélangez.
4 Écrasez les fraises à la fourchette pour obtenir une purée. Ajoutez cette purée à l'autre moitié de pâte. J'ai ajouté un peu de colorant rouge car mon fils ne trouvait pas la couleur satisfaisante mais c'est facultatif !
Pour finir
Versez les 2 pâtes dans un moule à cake et laissez cuire environ 1 heure à 170°.

C'est terminé
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Marbré fraise-chocolat

Laurence Gisolo

Ingrédients

Réalisation

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