Salade nordique Breiz
Ingrédients
- Laitue (1 pièce)
- 2 petites boites d'anchois
- 6 filets de hareng à l'huile
- 6 tranches de saumon fumées
- quelques crevettes décortiquées 1 citron
- huile d'olive
- vinaigrette
- (tapenade)
Calories
/ personne- 150 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 0 mn
- 20 mn
Préparation
Temps total
20 mn
Préparation
20 mn
Cuisson
0 mn
- 1 Laver et égoutter la laitue (ou mesclun) et distribuer sur chaque assiette.
- 2 Disposer tous les ingrédients en portions égales.
- 3 Dans des petites coupelles, installer un peu de tapenade pour chaque assiette.
- 4 Garnir de quartiers de citron de tomates cerises pour le décor.
-
Pour finirServir frais avec un vin d'alsace.
C'est terminé
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