Crème glacée à la pistache (sans sorbetière)

Name: Crème glacée à la pistache (sans sorbetière)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 jaunes d’œufs; 5 cuillères à soupe de sucre semoule; 25 cl de crème fraiche liquide.; Arôme pistache

4 / 5 basé sur 4 avis

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Crème glacée à la pistache (sans sorbetière)

Une recette de glace hyper facile cette fois-ci à base de crème fraiche liquide et non pas de lait concentré.

Ingrédients

2 jaunes d’œufs
5 cuillères à soupe de sucre semoule
25 cl de crème fraiche liquide.
Arôme pistache

Réalisation

Difficulté
Préparation
Repos
Temps Total

Facile
15 mn
4 h 10 mn
4 h 25 mn

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Préparation

Battre avec un fouet électrique les jaunes d’œufs avec le sucre semoule et l'arôme pistache. Monter la crème fraiche liquide en chantilly. Mélanger la chantilly au premier mélange tout doucement pour ne pas la faire tomber. Mettre le tout dans une boite et hop au congélateur pendant au moins 4 heures. Voilà c'est prêt !

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