Pommes de terres à ma façon
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Ingrédients
- 1 kilo de pommes de terre
- 1 oignon
- 15cl d'eau
- 1 peu de beurre
- 1 cube bouillon de légumes
- 1 cube bouillon de poule
- 20cl de crème fraiche liquide
- 2 portions de vache qui rit
- 1 cuillère à soupe de thym
- 1 cuillère à soupe de persillade
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 1 h
- 0 mn
- 1 h
Préparation
- 1 Éplucher l'oignon et les pommes de terre. Couper l'oignon. Couper les pommes de terre en dés.
- 2 Faire revenir l'oignon avec le beurre. Quand ils sont bien dorés, ajouter l'eau et les 2 cubes de bouillon. Quand les cubes ont fondu, ajouter les pommes de terre. Ajouter le thym et la persillade. Laisser chauffer à feu moyen. Couvrir. Remuer de temps en temps.
- 3 Après 30min de cuisson environ, ajouter la crème et les vache qui rit. Mélanger. Couvrir. Remuer de temps en temps.
-
Pour finirLes pommes de terres sont prêtes quand elles auront une consistance fondantes comme un début de purée. Environ 30min après avoir ajouté la crème.
C'est terminé
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