4.7/5
3 avis
Florentins miel orange
Florentins aux amandes et au zeste d'orange confite
Ingrédients
- Pour 10 - 12 biscuits:
- 70 g d'amandes effilées
- 50 g de zeste d'orange confite
- 2 cuillères à café de miel
- 60 g de sucre
- 55 g de beurre
- 50 g de farine
Calories
/ personne- 451 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 8 mn
- 18 mn
Préparation
Temps total
18 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
8 mn
- 1 Préchauffez le four à 180 °c.
- 2 Faire fondre à feu doux le beurre, le sucre et le miel. Ajoutez, hors feu, la farine, les zestes hachés et les amandes, mélangez bien.
- 3 Posez 10 à 12 cuillères de pâte, très espacées sur une plaque antiadhésive ou dans de petites empreintes en silicone.
-
Pour finirEnfournez 8 à 10 minutes ; les gâteaux doivent être assez fins et dorés. Laissez durcir et décollez à la spatule.
C'est terminé
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