Cake croquant aux fruits secs : la recette facile

Name: Cake croquant aux fruits secs : la recette facile
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 100 g d'amandes; 100 g de noisettes; 100 g de noix; 200 g de raisins secs; 1 verre de farine (style verre à moutarde); 1 verre de sucre (idem); 1 sachet de levure; 2 oeufs

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Cake croquant aux fruits secs : la recette facile

Un cake savoureux et croquant qui tient bien au corps... Idéal au petit déjeuner pour tenir le coup toute la matinée.

Sandra Aubry

http://sandra2910.canalblog.com/

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Ingrédients

100 g d'amandes
100 g de noisettes
100 g de noix
200 g de raisins secs
1 verre de farine (style verre à moutarde)
1 verre de sucre (idem)
1 sachet de levure
2 oeufs

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
1 h 20 mn
1 h 30 mn

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Préparation

1 Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure avec les 2 œufs (si c'est vraiment trop compact, prendre un verre un peu moins grand comme mesure la prochaine fois ou ajouter un œuf !
2 Ajouter les fruits secs et verser le tout dans un moule à cake beurré et fariné (ou en silicone).

Pour finir
Enfourner à 150°c (th 5) pour 1h20. Ça peut paraître beaucoup comme temps de cuisson, mais la pâte est épaisse et il y a beaucoup de fruits secs dedans !

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Réalisation

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