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1 avis
Muffins à l'ananas et à la cannelle
J'ai dégusté ces muffins avec une crème anglaise. C'était délicieux.
Ingrédients
Calories
/ personne- 220 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 0 mn
- 20 mn
Préparation
Temps total
20 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
0 mn
-
Faire fondre le beurre dans le lait dans une casserole. Préchauffer le four à 210°c (thermostat 7). Mélanger la farine avec la levure, le sucre, la cannelle et le sel dans une jatte. Creuser un puits. Ajouter l’œuf au centre et délayer avec le mélange lait beurre. Mélanger à la spatule. Incorporer l'ananas égoutté et découpé en cubes. Répartir cette préparation dans 12 petits moules beurrés, en ne les remplissant qu'à moitié. Faire cuire 15 min environ. Laisser refroidir puis démouler !
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