Pommes de terre à la Suédoise

4 / 5  basé sur 1 avis

Une autre façon de cuisiner la pomme de terre.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 45 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1 Laver les pommes de terres, puis les inciser en tranches les plus fines possible, sans aller jusqu'au bout de la pomme de terre. Pour cela, placer deux baguettes de chaque côté des pommes de terre, et couper jusqu'à ce que le couteau bute sur les baguettes.
  2. 2
    Positionner les pommes de terre dans un plat allant au four, recouvert de papier sulfurisé. Les pommes de terre à la suédoise peuvent être aromatisées de différentes manières. J'ai choisi de les arroser de beurre fondu, puis de les parsemer de sel, poivre, et enfin de parmesan râpé.
  3. Pour finir
    Enfourner ensuite pour 45 minutes (le temps peut varier selon la grosseur des pommes de terre) à 210°c.

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Idées recettes

Vos avis

  basé sur 1 avis )
Signaler mylene_l - 10 mars 2014
Très bien

original
super simple à faire, j'ai mis un peu de thym entre les tranches, du beurre salé, délicieux. Un bon compromis entre les frites du dimanche et les pommes de terre sautées
Ma suggestion : aucune

Signaler elektronlibre - 28 juillet 2014

Simple et original, l'effet est joli dans l'assiette.
Pour une cuisson de 45mn, il faut vraiment des petites pommes de terre, si elles sont plus grosses cuisez plus longtemps.