Riz au lait à la marmelade d'orange

Un riz au lait crémeux parfumé à la marmelade d'orange ! Un délice...

Noter
Sauvegarder Imprimer

Ingrédients

  • 1 litre de lait
  • 160 g de riz rond
  • 60 g de sucre en poudre
  • Un peu d'eau
  • 1 pincée de sel
  • 1 pot de marmelade d'orange

Calories

/ personne
  • 120 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 1 h
  • 1 h 10 mn

Préparation

Temps total 1 h 10 mn
Préparation 10 mn
Cuisson 1 h
  1.  
    Versez le riz dans le faitout, couvrez-le d'eau et portez à ébullition. Dès que l'eau est absorbée, ajoutez le lait et la pincée de sel. Couvrez à moitié et laissez bouillir doucement, jusqu'à absorption du lait, en remuant régulièrement. Attention aux débordements (de lait) et aux accrochages (de riz). Hors du feu, ajoutez le sucre et remuez délicatement. Laissez refroidir. Versez dans des ramequins en alternant marmelade d’orange et riz au lait. Placez au frais au moins 4 heures.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Soyez le premier à donner votre avis !

Notez cette recette