Meringues inratables : la recette facile

Name: Meringues inratables : la recette facile
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 15 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 3 blancs d'oeufs; 400 grammes de sucre

4.1 / 5 basé sur 21 avis

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Meringues inratables : la recette facile

Le matin ou à 16h, un cappuccino et une petite meringue.

Made in cooking Mic

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Ingrédients

3 blancs d'oeufs
400 grammes de sucre

Calories

/ personne

50 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
2 h
2 h 30 mn

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Préparation

1

Préchauffer le four à 100°c. Préparer votre plaque de cuisson, placer du papier sulfurisé dessus. Monter vos blancs en neige. Une fois montés incorporer petit à petit le sucre en pluie fine sans cesser de mélanger. Dresser sur plaque la forme souhaitée.
2

Enfourner pendant 2 heures. Attention le temps de cuisson dépend également de la taille des meringues et du four. Une fois la cuisson terminé, laisser reposer les meringues dans le four. Juste entrouvrir un tout petit peu la porte du four.

Pour finir

Vous pouvez les conserver dans une boîte métallique. (je n'ai que des boîtes en plastique, donc on fait avec ce qu'on a).

C'est terminé
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Made in cooking Mic

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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