Tartelettes aux poireaux et crevettes

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Découvrez la recette de Tartelettes aux poireaux et crevettes, un mets équilibré pour les papilles, à servir en apéritif ou en entrée.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Nettoyer et laver les poireaux, les couper en petits morceaux et les mixer finement. Dans une poêle, faire revenir dans un peu d'huile d'olive les poireaux, réserver. Faire cuire les crevettes décortiquées 10 à 15 minutes dans un peu d'eau salée avec un peu de thym, égoutter et réserver. Dans un saladier, mélanger les poireaux, les crevettes, le fromage blanc, le gruyère râpé, la crème liquide, les œufs, la maïzena et la ciboulette, saler et poivrer.
  2. 2 Étaler la pâte feuilletée dans un plat rond allant au four et verser le mélange.
  3. Pour finir
    Mettre au four à 180° pour une cuisson de 30 minutes.

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Vos avis

  basé sur 2 avis )
Signaler valerie-g89 - 16 novembre 2012
Excellent

Un régal !!!
Trop bon. Avec une salalde. Un très bon moyen de faire manger des poireaux à mes enfants.
Ma suggestion : Je n'avais pas de fromage blanc nature , je l'ai remplacé par du fromage blanc à la vanille, personne n'a rien dit.

Signaler Matew -  1 avril 2015
Excellent

Délicieux...