Clafoutis (Clafoutis)

Name: Clafoutis (Clafoutis)
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 500 g de cerises; 3 oeufs; 3 cuillères à soupe de farine; 3 cuillères à soupe de sucre en poudre; 1 pincée de sel; 1/4 l de lait

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La vrai recette du clafoutis.

Elisabeth Brachet

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Ingrédients

500 g de cerises
3 oeufs
3 cuillères à soupe de farine
3 cuillères à soupe de sucre en poudre
1 pincée de sel
1/4 l de lait

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
35 mn
50 mn

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Préparation

1 Préchauffez votre four à 200°c. Dans un saladier, mettez la farine, faire un puits, et ajoutez les oeufs un à un. Versez le sel, le sucre et le lait dans le mélange.
Pour finir
Beurrez un moule et disposez les cerises au fond. Rajoutez l'appareil et enfournez 5 minutes à four chaud puis 35 minutes à 180 °c.

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Clafoutis (Clafoutis)

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Ingrédients

Réalisation

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