3.5/5
6 avis
Cuisses de poulet à la sauce mexicaine
Une recette qui a du piquant !
Ingrédients
- 6 cuisses de poulet
- 2 oignons jaunes
- 1 poivron rouge ou jaune
- 20 cl de vin blanc
- 2 pots de sauce spécial fajitas (je me sers des sauces toutes prêtes en bocal spéciales fajitas de chez carrefour)
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- Accompagnement: du riz
Calories
/ personne- 150 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 1 h
- 1 h
- 2 h
Préparation
Temps total
2 h
Préparation
1 h
Cuisson
1 h
- 1 Couper les oignons et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Rajouter le poivron préalablement coupé en tranches fines ou en petits cubes.
- 2 Mettre les cuisses de poulet à cuire sur ce mélange et verser le vin dessus, mettre un couvercle sur votre casserole et laisser mijoter une vingtaine de minutes en remuant de temps en temps.
- 3 Lorsque le poulet est cuit rajouter la sauce à fajitas et la crème fraîche.
-
Pour finirFaire cuire encore 10 minutes à feu doux. Votre plat est prêt à être dégusté !
C'est terminé
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