Petits moelleux à la cannelle et aux amandes
Un petit air de spéculoos pour ces délicieux moelleux à la cannelle et aux amandes.
Ingrédients
- 100 g de beurre
- 100 g de vergeoise
- 150 g de farine
- 1 oeuf
- 20 amandes émondées
- 1 1/2 cuillère à café de bicarbonate
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café d'épices à spéculoos
Calories
/ personne- 450 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 10 mn
- 10 h 25 mn
Préparation
Temps total
10 h 25 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
10 mn
- 1 Mélangez 100 g le beurre mou avec 100 g de vergeoise. Ajoutez l’œuf. Ensuite la farine avec 1 pincée de sel, et 1 1/2 cuillère à café de bicarbonate. Ajoutez 1 cuillère à café de cannelle et 1 cuillère à café d'épices à spéculoos. Laissez reposer la pâte au frigo pendant 10 heures.
-
Pour finirÉtalez la pâte entre 2 feuilles de papier de cuisson sur une épaisseur de 2 à 3 mm. Retirez la feuille du dessus. Déposez les amandes. Faites cuire au four 150° pendant 10 minutes. Attendez le refroidissement pour coupez les petits moelleux en carrés de 4 cm.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?