Kinder Country Maison
Imprimer
Des biscuits faits maison proches de ceux qu'on connait mais sans conservateur, sans colorant, sans huile de palme, avec des ingrédients frais et bio !
Ingrédients
- Pour 3 barres :
- 80 g de chocolat blanc
- 2 cuillères à café de riz complet soufflé (les "Rice Krispies" fonctionnent aussi mais pas bio dans ce cas)
- 2 cuillères à café de quinoa soufflé
- 2 cuillères à café de flocons de seigle
- 2 cuillères à café de flocons d'avoine
- 100 g de chocolat au lait (si pas du chocolat noir + un peu de lait)
Calories
/ personne- 500 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Difficile
- 5 mn
- 5 mn
- 24 h 10 mn
Préparation
-
Faire doucement chauffer au bain-marie le chocolat blanc (attention, le chocolat blanc ne supporte pas la chaleur et peut faire des pâtés si on ne le surveille pas). Ajouter les céréales à celui-ci. Répartir la préparation dans des moules à financiers (ou toute autre moule forme rectangulaire (sinon une autre forme, vive l'originalité :. Laisser durcir au réfrigérateur (quelques heures). Lorsque les plaques sont dures, les démouler. Faire fondre le chocolat au lait doucement. A l'aide d'un pinceau, badigeonner les plaques de ce chocolat. Laisser durcir au réfrigérateur. Pour obtenir un surface lisse. Réaliser une seconde couche de chocolat au lait en s'aidant cette fois-ci d'une petite spatule coudée (à défaut une cuillère à soupe). Réserver au réfrigérateur. Bon appétit !
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?