Soupe de potiron (Entrée chaude)

Name: Soupe de potiron (Entrée chaude)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 700 g de portion; 200 g de crème fraiche; Sel; Eau

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Un plat très facile à préparer !

Imane Bousbia salah

9recettes
postées

Ingrédients

700 g de portion
200 g de crème fraiche
Sel
Eau

Calories

/ personne

300 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
15 mn
30 mn

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Préparation

1

Préparez les ingrédients.
2

Épluchez le portion et coupez le en tranches. Placer les tranches dans un marmite.

3

Ajoutez l'eau à hauteur avec une cuillerée de gros sel et laisser cuire.
4

Mixez le potiron égoutté et la crème fraiche jusqu'à obtention un mélange homogène. Rectifiez éventuellement l’assaisonnement.
Pour finir

Servez dans des assiettes à soupe et ajoutez une petite quenelle de crème fraîche épaisse au dernier moment.