Muffins aux fraises : la recette facile

Un petit délice...

Chrystelle Ferron

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Ingrédients

  • 125 g de fraises
  • 250 g de farine
  • 180 g de sucre en poudre
  • 1/2 cuillère à café de sel fin
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 oeufs
  • 20 cl de lait
  • 15 cl d'huile
  • vanille en poudre

Calories

/ personne
  • 400 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation

Temps total 35 mn
Préparation 15 mn
Cuisson 20 mn
  1. 1 Préchauffer le four à 210°C. Préparer les moules à muffins (avec des moules à gâteau en papier).
  2. 2 Mettre la farine, le sel et la levure dans un saladier et creuser un puits. Battre les oeufs avec le sucre, le lait et l'huile. Verser dans le saladier à farine et mélanger rapidement
  3. 3 Couper les fraises en dés. Incorporer au mélange et ajouter la vanille en poudre.
  4. Pour finir
    Remplir les moules au 2/3. Enfourner et laisser cuire 20 minutes. Laisser refroidir avant de déguster.
C'est terminé
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